ΑρχικήΑλμυράΠίτες - Πίτσες - Ψωμιά

Υλικά

Για τι σάλτσα:

  • μισό φλ. τσαγιού πελτέ ντομάτας
  • 4 κ.σ. κέτσαπ
  • 50 ml νερό
  • ρίγανη
  • πιπέρι

Για την επιφάνεια

  • 2 κούπες τυρί κασέρι η όποιο άλλο μαλακό τυρί θέλετε εσείς
  • 10 φέτες σαλάμι πεπερόνι

Εκτέλεση

Βράζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε μια κατσαρόλα.

Μόλις κρυώσει την απλώνουμε πάνω στην ζύμη. τοποθετούμε το πεπερόνι αλατοπιπερώνουμε και σκεπάζουμε με το  τυρί.  

Ψήνουμε την πίτσα  στους 150 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.