ΑρχικήΕποχικάΧριστουγεννιάτικαΓιορτινός Μπουφές

Παίρνουμε ως βάση ένα τυρί κρέμα, μέσα στο οποίο μπορούμε να προσθέσουμε blue cheese, ή και κάποιο άλλο μαλακό τυρί με γεύση, όπως με άνιθο ή μαϊντανό.

Μπορούμε να προσθέσουμε, αν θέλουμε, ακόμα και μαλακή φέτα ή ανθότυρο. Το αλατοπιπερώνουμε, εφόσον χρειάζεται, ανακατεύουμε το μείγμα πάρα πολύ καλά και πλάθουμε τυρομπουκιές.

Σε τρία διαφορετικά πιάτα, έχουμε κόψει εναλλάξ κράνμπερυ, μαϊντανό και καρύδια. Τα περνάμε κυλώντας τα και από τα τρία πιάτα και τα βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξουν.