ΑρχικήΟι φίλοι μας

Της Μαρίας Πατσιά  

Υλικά   

  • 150 γρ πούπλα από μανταρίνι και λεμόνι (πρώτα βρασμένα καλά και μετά στο mylti) 
  • 150 γρ. καροτο τριμμένο στον τρίφτη 
  • 600 γρ. μηλο ψιλοκομμένο 
  • 600 γρ. ζάχαρη 
  • Λίγο τζίντζερ φρέσκο 
  • Κανέλα ξυλάκι 
  • Κόκκινο πιπέρι ( κατά βούληση) 
  • Βανίλια  

Εκτέλεση   

Όλα μαζί στην κατσαρόλα. Βράσιμο σε σιγανή φωτιά. Υπομονή λίγη ωρίτσα και έτοιμη!