ΑρχικήVegeterian

Oνομάζομαι Ζαννής Ζουγανέλης, έχω σπουδάσει χημικός, διακοσμητής και τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με το εμπόριο βιολογικών προϊόντων. Παράλληλα εξερευνώ την χορτοφαγική διατροφή και ανακαλύπτω ή δημιουργώ χορτοφαγικές συνταγές που θα μοιραστούμε μέσα από αυτή τη  στήλη.

Είμαι χορτοφάγος εδώ και 15 χρόνια και πλέον έχω τη δική μου προσέγγιση στη χορτοφαγία. Είτε την ακολουθεί κάποιος για λόγους ηθικής και συμπόνιας για τα ζώα, είτε για λόγους περιβαλλοντικούς και οικολογικούς, είτε ακόμα και για λόγους υγείας, η χορτοφαγία είναι στάση ζωής.

Ο άνθρωπος είναι το μόνο ον που επιλέγει συνειδητά με τι θα τραφεί. Αυτό που μου αρέσει να προωθώ, άσχετα με τις επιλογές του καθενός, είναι να μάθουμε να τρεφόμαστε συνειδητά, με σεβασμό προς το σώμα μας και προς τη φύση.

Περισσότερα

Περισσότερα