ΑρχικήVegeterian

Υλικά

  • 2 ώριμα αβοκάντο 
  • 1 αγγουράκι 
  • 1 κολοκυθακι

  • 1 πράσινη πιπεριά 
  • 
1 ματσάκι σχοινόπρασσο 

  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 
Λίγο αλάτι 

  • Προαιρετικά: 1-2 σκελίδες σκόρδο ή 1 κ.σ. διατροφική μαγιά

Εκτέλεση

Τα βάζω όλα στο μπλέντερ και τα χτυπάω μέχρι να γίνει μια βελούδινη κρέμα. Τη βάζω στο ψυγείο και γαρνίρω με λίγο δυόσμο αν θέλω να τη χρησιμοποιήσω σαν ντιπ, ή τη ρίχνω πάνω από σαλάτες.

 

Περισσότερα

Περισσότερα